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“莲香苑”白莲蛋黄月饼 不合格

2015-09-24 17:16:19   来源:北京晚报   评论:0 点击:
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“莲香苑”白莲蛋黄月饼 不合格

北京市食药监局今天上午公布本市月饼市场抽查结果显示:本市有两批月饼产品不合格,但未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌等致病性微生物污染等问题。

监管部门此次重点对生产企业、大型商场、连锁超市、专卖店等食品生产经营者执行进货查验、过程控制、出厂检验等情况进行了检查,同时在全市范围内实施了专项抽检。食品生产环节抽检了29家本市月饼生产企业的94批次样品,流通环节抽检了483批次样品,同时完成快检492批次。抽检项目涉及酸价、过氧化值、铅、防腐剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌等18项指标,共发现两批次不合格。其中,北京莲香苑食品有限公司生产的白莲蛋黄月饼脱氢乙酸和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标。   
 

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